作者:猪肉全自动真空滚 发布时间:2022-07-20 17:22 浏览次数 :
猪肉全自动真空滚揉机
猪肉全自动真空滚揉机是在真空状态下,利用了物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用,腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
猪肉全自动真空滚揉机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观提高。
猪肉全自动真空滚揉机可以均匀的吸收腌料,提高弹性,可以提高口感及断面效果,增强了保水性,增加了出品率,改善了小酥肉的内部结构。经过了长期验证的高可靠性的控制系统,触摸屏操作更直观,良好的耐水防潮性能。
猪肉全自动真空滚揉机不会对产品表层造成伤害,还可以使产品的柔嫩性和外观得到提高,设备的规格有多种型号,适合不同企业使用。
猪肉全自动真空滚揉机采用了高标准的卫生设计,整机采用优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。
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